Himbillen-, Bromhim-, Quittbeeren-Liköre

Geschenkinformationen: 0-10 Euro / Frauen / Genuss / Handgemachtes / Männer

Von Lucy 0

Bei der eigenen Herstellung von Likör ist der Phantasie keine Grenzen gesetzt, wie die Überschrift schon anzudeuten versucht. Zudem eine recht einfache, aber doch selbst gemachte Geschenkidee.
Man nehme 700 ml Wodka, 700g Frucht und 300-400g Zucker. Dabei gilt, je besser die Zutat, desto höher die Qualität. In einer möglichst luftdichten Flasche alle Zutaten ansetzen und dann heißt es 8 Wochen warten. Nach 8 Wochen kann man dann den Himbeer-Vanille-, Brombeer-Himbeer-oder den Quitten-Erdbeer Likör erst abfiltern (dass die Fruchtstücke nicht im Likör schwimmen) und dann in formschöne Flaschen mit selbstdesigntem Etikett füllen. Prost.

Preis: ca. 10 €

Foto: © uschi dreiucker / PIXELIO

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